商品概要
お家で簡単手作りモッツァレラチーズキット
「“もち雪”はしおのえふじかわ牧場でしぼった牛乳を
100％使って作ったモッツァレラチーズを
お家で簡単に食べられるキットです。
1口食べると今迄に味わった事の無い、
こしこしの歯ごたえと牛乳の風味が楽しめます。
そのまま食べてもおいしいですが、
自分で作って食べるモッツァレラチーズはアレンジ無限大！！
はちみつ、お醤油、オリーブオイル、ケッチャプなど
皆さんの一押しの味を探してみてください★
【セット内容】
・モッツァレラチーズの素（冷凍）200g×2個
・木製スプーン2本
・塩（18g）×2個
・温度計1本
・原材料 生乳
・発送形態 冷凍便
・賞味期限 冷凍180日 作成後、冷蔵5日間
・アレルゲン（27品目中）乳成分
【お召し上がり方】
①発砲スチロールのケースに60℃のお湯をはります。
凍ったままのチーズの素をビニール袋のままケースの中に入れ
30～40分経つとおからのようにポロポロ状態になります。
②やわらかくなったチーズの素を袋から取り出し、手で細かくちぎります。
③ボールに80℃のお湯1リットルと張りセットの塩を一袋入れます。
④チーズの素をボールの中に加えてスプーンの背で押さえながら5分ほど練ります。
⑤練っていくとポロポロだったカードの表面がなめらかになり、
お餅の様になってきます。
のばして「びよーん」と伸びればモッツァレラチーズの出来上がりです。
※クール便（冷蔵）でのお届け
※別途送料がかかります。
・北海道・沖縄以外：1540円（税込）
・北海道：3145円（税込）
・沖縄：3695円（税込）