商品概要
25年の料理キャリアを持ったシェフが作った美味しい餃子
地元信州の野菜のフードロスを削減を目指し規格外や廃棄にする物を
美味しくて体に優しい餃子にしました。
ラード、化学調味料、保存料など不使用で罪悪感がなく
さらにオレイン酸含有量が45％超をクリアした信州の豚肉のみを使用しているので
クセがなく舌触りが滑らかな特徴を持った信州オレイン豚！
隠し味に信州味噌を混ぜ合わせコクと旨味をアップし、
食べ応えがある信州をたくさん詰め込んだ美味しい餃子です！
【お召し上がり方】
①フライパンに油をひかずに冷凍餃子（解凍せずに）を10個並べます。
②冷凍餃子高さ半分ぐらいまで水を入れます。（底から約1ｃｍくらい）
③ここではじめて火をつけフライパンに蓋をして強火で約６－７分蒸し焼きにします。
④水がほぼなくなったら蓋を開け、小さじ2のサラダ油を周りまわし、焦げないように気を付けながら１－２分くらい強火で焼きます。餃子の焼き面をみてきつね色になったら焼き上がりです。